مهلبية كريمية تركية بالشوكولاتة والشوفان وجوز الهند
مقادير المهلبية الكريمية التركية:
نصف كوب سكر
نصف كوب دقيق
ربع كوب نشاء الذرة
لتر حليب
(٥٠) غرام زبدة
باكيت كريمة بودرة دريم ويب
مكسرات او فواكه مجففة للتزيين
طريقة تحضير المهلبية التركية الكريمية
في وعاء نضع السكر والنشا و والدقيق ونقلب المواد الجافة جيدا
ثم نضيف لتر حليب ونضعهم على نار متوسطة مع التحريك المستمر لحد الغليان
ثم نضع الخليط في وعاء آخر ونضع عليه ظرف دريم ويب ونخلط لمدة ٤ دقائق
يصب الخليط في اكواب التقديم ويترك بحرارة الغرفة ليبرد لمدة ساعة
ثم يزين بالمكسرات او الفواكه المجففة ويوضع في الثلاجة لمدة ٤ ساعات على الأقل ويقدم
مقادير مهلبية الشوكولاتة سهلة وسريعة
(٢) كوب حليب
ربع كوب سكر
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقة كبيرة كاكاو خام
ملعقة ونصف كبيرة من نشاء الذرة
نصف كوب شوكولاتة مبروشة
طريقة تحضير مهبلية الشوكولاتة سريعة التحضير
في وعاء نضع الحليب والسكر والنشاء والكاكاو والفانيليا ونحرك جيدا على البارد
ثم نرفعهم على نار متوسطة مع التحريك المستمر
نستمر بالتحريك ليغلي ويسمك ثم نسكبه في اكواب التقديم
يوضع بحرارة الغرفة لمدة ساعة ثم يزين بالشوكولاتة المبروشة
يوضع في الثلاجة لمدة ٤ ساعات على الأقل ويقدم.
مقادير مهلبية الشوفان وجوز الهند بمكونات بسيطة
(٤) كوب حليب
(٢) ملعقه كبيره نشا الذره
(٣) ملاعق كبيرة سكر
(٣) ملاعق كبيرة شوفان
ربع كوب جوز هند
علبة قشطة
جوز هند وفستق حلبي للتزيين
طريقة تحضير ملهبية الشوفان وجوز الهند
في وعاء نضع الحليب والسكر والنشا وترفع على نار متوسطة ثم نضيف الشوفان ونحرك ليغلي ويسمك الخليط
ثم نضيف جوز الهند مع التحريك المستمر ونضيف علبة قشطة
يسكب في اكواب تقديم يترك بحرارة لمدة ساعة ثم يزين بجوز الهند والفستق الحلبي
يترك في الثلاجة لمدة ٤ ساعات على الأقل ثم يقدم.