مقادريركعكة الشوكولاتة الباردة سهلة التحضير:

(٣) اكواب حليب
(٤) ملاعق نشاء كبيرة
(٣) ملاعق كبيرة كاكاو مر
كوب سكر
ملعقة نسكافيه كبيرة
علبة قشطة
بسكوت شاي
كوب حليب للتغميس

طريقة التحضير كعكة الشوكولاتة الباردة:

في وعاء نضع الحليب والنشاء والكاكاو والسكر وملعقة نسكافيه

ونحرك جيدا على النار ليتكاثف الخليط جيدا بدون تكتلات

نضع فوق الخليط بعد ان تكاثف علبة قشطة ونحرك جيدا

في بايركس نغمس البسكوت ونضع طبقة كاملة
بعدها طبقة من الخليط

نكرر العملية لننتهي من الخليط

نزينها بالكاكاو البودرة

توضع في الثلاجة لمدة ساعتان وتقطع وتقدم.

مقادير كعكة الشوكولاتة الباردة بدون بيض :

لتر حليب
كوب سكر
نصف كوب دقيق
كوب كاكاو خام
(٥٠) غرام زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
بسكويت شاي

للصوص:

كوب حليب
(٤) مغلفات كريمة بودرة
(٢) ملعقه كبيره من الكاكاو
(٥٠) غرام شوكولاتة

طريقة التحضير كعكة الشوكولاتة بدون بيض:

 

في وعاء نضع لتر حليب وكوب سكر وكوب كاكاو ونصف كوب دقيق و نرفعهم على نار متوسطة ليتكاثف الخليط

ثم نضيف ٥٠ غرام زبده وملعقة صغيرة فانيليا ونحرك جيدا لنحصل على قوام ناعم

نتركه ١٥ دقيقة حتى يبرد الخليط

ثم نضع في جاط تقديم طبقة من البسكوت وطبقة من الخليط

ونكرر الطبقات لننتهي

في وعاء آخر نضع كوب حليب و ٤ مغلفات كريمة خفق وملعقتان كبيرة من الكاكاو ونرفعهم على نار متوسطة

ثم نضع ٥٠ غرام من الشوكولاتة ونحرك جيدا

نضع الطبقة الاخيرة ونتركها بحرارة الغرفة ١٥ دقيقة
ثم نزينها باللوز المطحون ونضعه في الثلاجة ليلة كاملة .

مقادير كعكة الشوكولاتة الباردة بالنوتيلا:

علبة قشطة
ظرف كريم كراميل
مغلف كريمة خفق بودرة
(٦) قطع جبنة قشطية
(٤/٣) كوب حليب بارد
بسكوت شاي

للصوص :علبة قشطة

(٥) ملاعق كبيرة شوكولاته نوتيلا

طريقة التحضير كعكة الشوكولاتة بالنوتيلا:

 

في وعاء نضع القشطة والكريمة والكريم كراميل والجبنة والحليب

نخفق جيدا ليتكاثف الخليط ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتان

في جاط نضع طبقة من البسكوت المغمس بالحليب

ونضع فوقه الخليط الذي قمنا بتحضيره سابقا

الطبقة الثالثة:

_في وعاء آخر نضع القشطة والنوتيلا ونحركهم جيدا

ثم نضعهم فوق الخليط الذي قمنا بتحضيره سابقا

للتزيين :

شوكولاتة مبروشة

توضع في الثلاجة ليلة كاملة ثم تقطع وتقدم.