تشيز كيك المانجو بدون فرن وبدون جيلاتين بالزبادي

اذا كنت من عشاق المانجو في الحلويات إليك ثلاث اسهل وصفات من تشيز كيك المانجو

مقادير تشيز كيك المانجو البارد بدون فرن

القاعدة :
2علبة بسكوت ساده
1اصبع من الزبده 200 جرام
الحشوة:
٢من حبات المانغو كبيرة الحجم
٢ظرف كريمة بودرة
كوب ونصف من الحليب السائل كامل الدسم
٢علبة قشطة
٢ملعقة كبيرة من السكر
٢علبة من الجلاتين
تزيين الوجه :
علبة من جلاتين بنكهة المانغو
كوب من عصير المانغو

طريقة التحضير تشيز كيك المانجو بدون فرن

نضع في محضرة الطعام البسكوت ونضيف اليه الزبدة السائلة ثم نحضر قالب التشيز كيك ونقوم بتجهيزيه من الاسفل بقطعة من ورق الزبدة

ثم نضيف إليه قاعدة البسكويت والزبدة ونرصها بشكل جيد ثم نضعها في الثلاجة مدة ثلاث ساعات

في وعاء آخر نقوم بتجهيز الكريما ونخفقهابالحليب والسكر إضافة الى القشطة والجبنة الكريمية ونقول بخلطهم جيداً

ثم نضع في محضرة الطعام حبتيين المانغو المقشرين ونقوم بخلطهم بشكل جيد ثم نضيف إليهم الجيلاتين المذاب بماء دافئ

ونقوم باخد نصف الكمية واضافتها الى الكريما
ومن ثم نصب الحشوة الكريمية في القالب وندخله إلى الثلاجة مدة ثلاث ساعات

وبعد الثلاث ساعات نخرج القالب من الثلاجة ونضع كمية عصير المانغو المتبقية ثم نعيده إلى الثلاجة مدة ثلاث ساعات او اكثر ثم يقدم وبالعافية

مقادير تشيز كيك المانجو بالزبادي وقطع المانغو

٢علبة بسكويت ساده
١اصبع من الزبدة
الحشوة الكريمة
٢كوب من الكريما
١علبة زبادي كاملة الدسم
١علبة قشطة
١علبة جلاتين بنكهة المانغو
٢حبات كبيرة الحجم من المانغو
١ملعقة كبيرة من الليمون
٧حبات من جبنة كيري الدسمة
تزيين الوجه :
١حبة كبيرة من المانغو
١كوب من عصير المانغو

طريقة التحضير تشيز كيك المانجو بالزبادي وقطع المانجو

في محضرة الطعام نضع كمية البسكوت ثم نضيف اليهم الزبدة المذابة وعندما تجهز نحضر القلب ونضع قاعدة البسكويت ف الأسفل ونقوم بالضغط عليها بشكل جيد ومفيد ثم إدخال القالب إلى الثلاجة مدة ثلاث ساعات

في وعاء نضع الكريما والجبنة والقشطة وحبات الجبن ونقوم بخلطهم بالمضرب الكهربائي بشكل جيد

ثم نحل علبة الجيلاتين في نصف كوب من الماء الدافئ وإضافته الى الحشوة الكريمة ويقلب

ونقوم بتحضير حباب المانغو وتقطيعها الى مكعبات واضافتها الى الحشوة الكريمية وتقلب بشكل جيد ونضع الخليط الكريمي فوق قاعدة البسكويت ونعيده إلى الثلاجة مدة ثلاث ساعات

وبعدها نقوم بتحضير الوجه حبة المانغو نقطعها ا مكعبات ونضيف إليها عصير المانغو الثقيل ونخرج القالب من الثلاجة ونصب الوجه بحذر ونعيدها الى الثلاجة مدة ثلاث ساعات

مقادير ميني تشيز كيك المانجو بدون جيلاتين

القاعدة
٢علبة من البسكويت السادة
١كوب زبدة
الحشوة الكريمية :
٧قطع من جبنة كيري او ٣٠٠غرام من الجبنة الكريمية كاملة الدسم
١كوب حليب كامل الدسم
نصف كوب من السكر الناعم
١كوب من عصير المانغو المركز
١ملعقة كبيرة من عصير الليمون
١كوب من كريمة الخفق
لتزيين الوجه :
٢من حبات المانغو
نصف كاس من عصير المانغو المركز

طريقة التحضير ميني تشيز كيك المانجو بدون جيلاتين

في محضرة الطعام نضع كمية البسكوت ثم نضيف إليهم الزبدة المذابة ثم نقوم بتحضير قالب الكب كيك ووضع ورق الزبدة المخصص

ثم نقوم بتوزيع قاعدة البسكوت بشكل متوازي

وفِي وعاء اخر نقوم بخفق الكريما وكوب الحليب ثم نضيف الجبنة والسكر الناعم وعصير المانغو وملعقة عصير الليمون

ونقوم بخفقهم بشكل جيد ومن ثم نضعهم فوق قاعدة البسكويت و إعادتهم الى الثلاجة مرة اخرة

ومن ثم نقطع حبات المانغو الى شرائح ونضيف اليهم عصير المانغو المركز ونزين فيهم وجه الميني تشيز كيك وإعادته الى الثلاجة ٣ساعات وبالعافية