الغريبة السورية بالحليب البودرة والشوكولاته سريعة التحضير
مقادير الغريبة بالحليب البودرة بمكونات بسيطة
كوب سمن
كوب سكر ناعم
كوب حليب بودرة
فانيليا ملعقه صغيره
(٢) كوب دقيق ابيض
رشة خميرة
طريقة تحضير غريبة بالحليب البودرة
في وعاء نضع السمنة وهي طرية ونضيف عليها سكر بودرة ونحرك جيدا
ثم نضيف الحليب البودرة ونكرك جيدا ليختلطو
ثم نضيف الدقيق الابيض تدريجيا مع التحريك المستمر
ثم نضيف الفانيليا ورشة خميرة ونخلط جيدا لنحصل غلى قوام عجبنة
ثم تغطى وتترك لتخمر نصف ساعة
ثم تشكل كرات صغيرة وتزين كل كرة بحبة لوز مقشر وتوضع في صينية عليها ورق زبدة
توضع في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة متوسطة ثم تقدم.
مقادير غريبة بالشوكولاتة سهلة وسريعة التحضير
كوب دقيق ابيض
نصف كوب زبده بحراره الغرفه
نصف كوب سكر ناعم
ملعقة كبيرة كاكاو خام
ملعقة صغيرة فانيليا
بياض بيضه واحده
طريقة تحضير غريبة بالشوكولاتة الهشة
نضع الدقيق مع السكر الناعم والزبدة ونخلط جيدا
ثم نضيف الفانيليا والكاكاو الخام وبياض بيضة واحدة ونحرك جيدا لنحصل على قوام عجينة
في صينية الفرن نضع ورق الزبدة ونبدأ بتشكيل كرات صغيرة من الغريبة
نزين الكرات بالمكسرات وندخلها الفرن لمدة عشرين دقيقة وتقدم.
مقادير الغريبة السورية بأفضل طريقة
(٣) كوب طحين ابيض
كوب ونصف سمنة حيواني
كوب سكر ناعم
فستق حلبي
طريقة تحضير الغريبة السورية بأفضل طريقة
في وعاء نضع السمن الحيواني مع السكر الناعم ونحرك جيدا
ثم نضيف الدقيق تدريجيا مع التقليب المستمر لنحصل على العجينة المطلوبة
ثم نشكلها كرات صغيرة ونضعها في صينية الفرن وتزين بالفستق الحلبي
توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشرين دقيقة
ثم تترك لتبرد وتقدم.