مقادير حلا الخشخش بالبسكويت المالح:

كوب حليب
نصف علبة حليب مكثف محلى
باكيت شعيرية باكستانية
كوب جبنة كريمي
علبة قشطة
(٢) مغلف دريم ويب
(٥) باكيت بسكويت مملح
مغلف كريم كراميل
ربع كوب حليب سائل لتغميس البسكويت

 

طريقة تحضير حلا الخشخش البارد بالبسكويت المالح:

 

في وعاء نضع كريمة دريم ويب وكوب حليب ونخلط بالمضرب الكهربائي لمدة خمس دقائق

ثم نضع القشطة والكريم كراميل وعلبة الحليب المكثف وكوب جبنة كريمية ونخلط جيدا

ثم نقلب على نار متوسطة الشعيرية بدون اي اضافات لمدة ٤ دقائق ونتركها جانبا

ثم في جاط التقديم نبدأ بوضع اول طبقة من البسكويت المالح المغمس بالحليب

ثم طبقة من الخليط الذي قمنا بتحضيره سابقا

ثم طبقة من الشعيرية

نكرر العملية طبقة بسكويت وطبقة خليط وطبقة شعيرية

نضع اخر طبقة من الشعيرية

نزينها بالكراميل ونضعها في الثلاجة ساعتان على الاقل وتقدم.

مقادير حلا الخشخش البارد بدون حليب مكثف محلى:

كوب حليب
مغلف دريم ويب كريمة
ظرف كريم كراميل
علبة قشطة
شعيرية باكستانية
بسكويت مالح
نصف كوب حليب دافئ

طريقة تحضير حلا الخشخش بدون حليب مكثف محلى:

في الخلاط نضع كوب حليب ومغلف دريم ويب وظرف كريم كراميل و علبة قشطة ونخلط لمدة خمسة دقائق

ثم نحمص الشعيرية الباكستانية بعد تكسيرها على نار هادئة ليصبح لونها ذهبي

ثم نحضر جاط التقديم ونضع به اول طبقة من البسكويت المالح المغطس بالحليب الدافئ

ثم طبقة من الخليط الذي قمنا بتحضيره سابقا

نكرر عملية الطبقات لننتهي من الخليط

ثم نضع اخر طبقة وهي الشعيرية الباكستانية المحمصة

توضع في الثلاجة لمدة ٦ ساعات على الأقل وتقدم.

مقادير حلا الخشخس البارد سهل وسريع يحضر ب خمس دقائق:

(٢) علبة قشطة
(١) مغلف دريم ويب
(١) مغلف كريم كراميل
نصف كوب حليب مكثف محلى
ملعقة حليب
بسكويت مالح
شعيرية باكستانية
نصف كوب حليب دافئ لتغميس البسكوت

طريقة تحضير حلا الخشخس البارد سهل وسريع ب خمس دقائق:

في وعاء نضع علبتان قشطة وظرف دريم ويب وظرف كريم كراميل ونصف كوب حليب مكثف وملعقة حليب ونخلط جيدا باليد لتماسك الخليط

ثم نحمص الشعيرية على نار هادئة بعد ان تكسر باليد ونحمص ليصبح لونها ذهبي بدون اي اضافات

ثم في جاط التقديم نضع طبقة بسكويت مالح مغطس بالحليب الدافئ

ثم طبقة من الخليط الذي حضرناه سابقا

ثم طبقة من الشعيرية المحمصة

نكرر عملية الطبقات لننتهي بآخر طبقة وهي الشعيرية

تترك في الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقل وتقدم.