طريقة عمل البيتيفور , سهلة ومجربة
طريقة عمل البيتيفور , سهلة ومجربة
# مقادير البيتيفور
- 4 كوب طحين
- كوب الا ربع سكر ناعم
- 300 غم زبدة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 3 ملاعق حليب سائل
- ربع ملعقة برش الليمون
- مربى فراولة او برتقال حسب الرغبة ( للتزيين )
# طريقة تحضير البيتيفور
- يخفق البيض بشكل جيد ثم اضيفي الفانيلا والسكر والزبده والحليب .
- اخلطي الطحين مع البيكنج باودر .
- اضيفي الطحين على مراحل للخليط مع الخفق باستمرار .
- في ملعقة ضعي عجينة البيتيفور في القوالب .
- ضعي قوالب البيتيفور في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين .
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة الى ان يصبح اللون مائل الى الشقار , ثم يزين حسب الرغبة بالمربى .
# وصحة وعافية من وصفات تمام